המים הם משאב חשוב וחיוני בשמירה על בריאות האדם ותפקודי גופו, לכן יש להקפיד על שתיית מים באופן מסודר במהלך שעות היממה. ההמלצה העדכנית של ארגוני הבריאות בארץ ובעולם היא 8 עד 9 כוסות מים ליום לאישה וכ-10 עד 12 כוסות מים לגבר, אך לא פחות חשוב מכך יש לוודא כי לוגמים מים נקיים ומסוננים היטב.

נכון, משרד הבריאות בישראל ממליץ לציבור הרחב לשתות מים מהברז, וידוע כי המים בארץ איכותיים ועומדים בכל התקנים המחייבים. יחד עם זאת, מי השתייה המגיעים לברזים בדירה, בדרך כלל באמצעות צנרת ביתית ישנה, עמוסים בלכלוכים, מזהמים וחיידקים מסוגים שונים, לפיכך רוב הישראלים מקפידים על שתיית מים מטוהרים ומסוננים, וכיום יש מגוון פתרונות ושיטות מתקדמות לצורך סינון וטיהור מים. מה ההבדל בין טיהור מים לסינון מים? בואו נכיר את שני התהליכים הנפוצים להבטחת מים נקיים, איכותיים וראויים לשתייה.

שיטות אפשריות להבטחת מים איכותיים וראויים לשתייה

כאמור, ישנם שני תהליכים עיקריים להבטחת איכות המים – טיהור וסינון מים . סינון הינו תהליך פיזיקלי שמטרתו להפריד תערובות, ובסינון מים מפרידים בין הנוזל לבין מוצקים הנמצאים במים ולמעשה מסננים רכיבים שונים מהתמיסה. תהליך סינון המים מבוסס על מסנן ייעודי, ממברנה (אוסמוזה הפוכה) או פילטר. בתהליך הסינון המים עוברים דרך המסנן שיש לו פתחים בגודל מסוים, כך שרק חלק מהרכיבים במים יכולים לעבור דרכם. בשיטת האוסמוזה ההפוכה, המים עוברים דרך ממברנה חדירה למחצה, וכך מקבלים מים נקיים ואיכותיים ללא מלחים וחלקיקים אחרים.

ברוב המערכות והמתקנים לסינון מי השתייה ניתן למצוא מסנן מכני שתפקידו לאפשר למים לעבור ולסנן מהם חלקיקים גדולים יחסית, כמו עלים וחלקיקים של חומרי בנייה המצויים בצנרת, אך המסנן המכני אינו מסוגל לטפל באבנית, פלואור, ארסן, חיידקים, חנקות ומתכות. לכן, במערכות הסינון הביתיות והתעשייתיות ניתן למצוא גם מסנן פחם פעיל שייעודו לשפר את טעם וריח המים באמצעות הרחקת כלור ותרכובות אורגניות, והמים שעוברים סינון במסנן פחם פעיל אינם מושפעים מבחינת כמות ותכולת המינרלים שבהם.

תהליך טיהור מים מתאר טיפול שמטרתו להסיר כימיקלים, מזהמים וחומרים בלתי רצויים המצויים במים, וניתן לטהר מים למטרות שונות כמו טיהור המים לצריכה אנושית, כלומר להבטחת מי שתייה ראויים ואיכותיים לאדם. יש אפשרות לטהר מים למטרות נוספות מעבר לצריכה האנושית, למשל טיהור המים לשימוש מסוים בתחום הרפואה או הרוקחות, להשקיית גידולים ומרעה בחקלאות, לתעשיות שונות ועוד.

השיטות העיקריות לטיהור המים כוללות תהליכים פיזיים כמו סינון ושיקוע, תהליכים ביולוגיים וכימיים לטיהור המים, לדוגמה הוספת כלור, ואחת מהשיטות הנפוצות היא מטהר מים בעזרת נורה אולטרה סגולית (קרינת UV). חשוב לדעת כי תהליך הטיהור נועד להפחית את הריכוז של מזהמים וחומרים לא רצויים ממי השתייה, לרבות חיידקים, נגיפים, פטריות, טפילים וחלקיקים מומסים נוספים.

בחירת מערכת ביתית לטיפול במי השתייה

רוב הציבור בישראל מעוניין לשתות מים איכותיים, צלילים וטעימים יותר, וכיום יש מגוון רחב של מערכות לסינון וטיהור המים. המערכות הביתיות הנפוצות ביותר לסינון ולטיהור מי השתייה הן:

• מערכת סינון המחוברת לצינור המים הראשי ומספקים מים איכותיים לכל נקודות המים בדירה.
• קנקנים עם מסנן מים (פילטרים).
• בר מים עם מערכת לסינון ולטיהור המים.
• בר מים תת כיורי.

מומלץ להזמין מערכת סינון ביתית להפחתת שיקוע אבנית או מטהר מים מחברה מוכרת ואמינה, וחשוב לוודא כי המערכת עומדת בכל התקנים המחמירים. בר מים הוא פתרון נוח ויעיל לטיפול במי הברז ולהבטחת מים ראויים לשתייה עבור כל בני המשפחה.